小山の生き物Q&A (植物)

オランダガラシ (アブラナ科)

Nasturtium officinale

・花 期/4〜6月
・草 丈/30〜50p
・生育地/溝,川岸
・メ モ/多年草。ヨーロッパ原産の帰化植物で明治の初めに食用として渡来し,その後野生化した。肉料理のつけあわせやサラダに利用され別名クレソンともよばれる。


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